November 2nd, 2008

Moon2

Ginger Beer

Смастерил Ginger Beer. Это так говорится что beer, на самом деле это просто лимон, имбирь и сахар. Всё кладёте в количестве "по вкусу" в горячую воду. Лимонов побольше, имбиря поменьше, а то слишком горько будет. Никакой ферментации и соответственно алкоголя. Очень вкусно. Хотя бывает ginger beer и с брожением. В Англии такое пробовал, понравилось, вот теперь сам делаю. И всем рекомендую.
http://en.wikipedia.org/wiki/Ginger_beer